《中外酒业》（CN：10-1355/TS）是一本有较高学术价值的半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。致力于为啤酒行业服务以及推动该行业的科技发展。该杂志秉持着“以科技兴啤”为长远目标，旨在促进我国啤酒行业的科技进步和创新。注重分享国内外的啤酒科技领域的最新成果、研究进展以及技术创新。杂志刊载了许多关于啤酒生产工艺、原料研发、酿造技术、质量控制、设备改进、市场营销等方面的专业文章和研究报告，为行业内的科技工作者、从业人员，以及对啤酒行业感兴趣的读者提供了一个了解和学习最新科技动态的平台。
该杂志不仅关注国内的啤酒行业，也积极关注国外啤酒行业的发展。期刊定期介绍国外先进的啤酒科技，借鉴国际先进经验，帮助我国啤酒行业更好地提升自身技术水平，提高产品质量，同时也提供行业内的国际交流和学习的机会。杂志还提供啤酒行业的市场分析、行业动态、消费趋势等信息，为行业内的企业提供决策参考。杂志还推送一些相关的新闻报道、行业评论和专家观点，帮助读者了解行业动态和市场发展趋势。倡导技术创新和行业发展的理念，致力于搭建科技交流与合作的平台。通过推动科技在啤酒行业中的应用，该杂志努力促进行业的可持续发展和长期竞争力的提升。
文化、专题、科技、信息
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